Memasak Ayam Kecap yang Lezat dan Sehat

AYAM KECAP Lengkap Dengan Sayuran

Apakah Anda mencari resep yang lezat dan menyehatkan untuk hidangan ayam? Tidak perlu khawatir lagi, karena kami punya jawabannya! Resep Ayam Kecap Lengkap Dengan Sayuran akan memandu Anda dalam menyiapkan hidangan yang menggugah selera dan kaya nutrisi. Ayam yang lezat dicampur dengan kecap manis yang khas serta sayuran segar akan membuat makan malam Anda menjadi istimewa. Yuk, mari kita mulai langkah demi langkah dalam meracik hidangan lezat ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

- 500 gram potongan ayam (dada atau paha)

- 3 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan saus tiram

- 1 sendok makan minyak wijen

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah bawang bombay, iris tipis

- 1 paprika merah, potong-potong

- 1 paprika hijau, potong-potong

- 1 wortel, iris tipis memanjang

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak sayur untuk menumis

Langkah-Langkah Memasak:

1. Persiapan Bahan:

- Bersihkan potongan ayam dan lumuri dengan sedikit garam. Diamkan selama beberapa menit.

- Campurkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen dalam mangkuk kecil. Aduk hingga rata dan sisihkan.

- Siapkan semua sayuran yang telah dicuci bersih dan potong sesuai selera.

2. Menumis Bawang:

- Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

3. Memasak Ayam:

- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat ayam dan sisihkan.

4. Sayuran Segar:

- Gunakan wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak jika perlu. Tumis wortel, paprika merah, dan paprika hijau hingga sayuran sedikit layu namun tetap renyah.

5. Kombinasi Semua Bahan:

- Masukkan ayam yang telah dimasak kembali ke dalam wajan bersama dengan sayuran. Tuangkan campuran kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur sempurna.

6. Bumbui dan Sajikan:

- Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan pastikan semua bahan matang dengan baik.

- Angkat hidangan dan sajikan Ayam Kecap yang lezat ini di atas piring saji.

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep Ayam Kecap Lengkap Dengan Sayuran yang lezat dan sehat. Hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan gizi dari berbagai macam sayuran yang digunakan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga makan malam Anda menjadi istimewa!